先日『ジョリーパスタ』で食べた「国産豚とたっぷりネギのゆずポン酢」（780円）である。
パスタはパスタなのだろうけど、あまりにも和テイスト過ぎて、まるでそばを食べているよう。お箸で食べたらサイコー！なんて思ってしまったのだ（笑）。
なかなかおいしかったので妻にも食べさせたら、さっそく翌日に食卓に登場した（笑）。
醤油ベースで豚バラの旨みと、長葱の甘み、しめじの風味が渾然一体となっている。脂っこいかとおもいきや、トッピングの水菜がさっぱりバランスを整える。
そして、決め手は「ゆずポン」。これをドバドバとかけると、もう日本人に生まれてよかったー！と叫ばずにはいられない（笑）。
二日連続にも、まったく飽きずに楽しめた。この新しいメニューに家族も大喜びで、たまには外食してみるもんだと思う今日この頃である。