苺ソースのパンケーキ

いつもは薄力粉ですが、初めて強力粉で作ったパンケーキ。

思いのほか　ふわっふわで美味しかった～

イチゴとほんの少しの砂糖、レモン汁を鍋に入れてソースを作り、パンケーキにかけていただきます



ワイルドストロベリー、１～２粒ずつしか収穫できず、貴重な１粒です


昨日の苺のババロア。

今朝は、昨日より気持ちだけ固まってました

本の写真に近づいた気がします



ゼラチンが少ない分、固まるのも時間がかかるのかもしれないですね。


事故に遭って４ヶ月近く経ちますが、いまだに右手足が痺れ痛みます

圧迫骨折した腰骨はくっついたらしいけど、時々、腰と背中が痛むので運転する気になれず、
整骨院に通う以外は、ほぼ引きこもりのような生活です。

唯一の楽しみは、ガーデニング

あとはお菓子やパンを作ること

作っては食べてばかりで、なかなか痩せられないのが困ったもんだ！ですけど