サブマリン

朝食用に昨夜焼いたのは、サブマリン・・・潜水艦という名前のミルクパンです。

ハード系のパンが食べたかったけれど、ここ数日、歯？歯茎？が痛いので柔らかいパンにしました。

噛み込みがひどくて、以前はマウスピースをして寝てた時期もあったのですが



焼き立て

3本のうちの１本は、すごくクープが開いています。



こちらは、朝、撮影しました。



今回、北海道産強力粉の❛ゆめちから❜を使ってみました。

いつも使ってる❛春よ恋❜の方が小麦の良い香りがすごくして好きだけど、❛ゆめちから❜は、きめが細かい生地で扱いやすく、これからは時々使おうかな。



スクランブルエッグ、紅茶豚、ハム、レタスなどでサンドイッチにしました。


昨日は、５年ぶり？に友達とランチに行きました。

1㎞程のところに住んでいるけれど、私は土日祝は仕事の日が多く、彼女は平日仕事で週末は孫ちゃんのお世話が忙しそう。

田舎はみんな車移動なので、ばったり会う～なんてこともほとんどないですね。



隣町の人気のカフェを予約してくれてました。

数量限定のランチプレートをチョイス。

サツマイモのスープ、お芋の味が主張しすぎず美味しかったです。



デザートセットは、ティラミスとコーヒーで。

友達から、「お菓子作るけど、お店の食べたりする？」と聞かれました。

もちろん、お店のお菓子もパンも大好きだけど、最近は高いので、滅多に買わなくなりました。

楽しい時間はあっと言う間に過ぎ、まだまだ話し足りない感じです。

息子達が幼稚園の時に知り合って、一緒に役員もしたママ友。

その子ども達も３０歳を過ぎ、親になり、時の経つのは早いなあ。

昔から変わらず笑顔が素敵な友達から元気をもらいました。