きょうは、専業農家のママ友のところにトウモロコシを買いに行きました。
先月も白いトウモロコシを買いに行ったのですが、出荷できない野菜などを頂いたので、きょうはパンを焼いて持って行こうと思い、久しぶりにクリームパンを焼きました。
パンやお菓子を誰かに差し上げようと思った時、相手の好き嫌いを知っていれば問題ないのですが、意外と知らないので、何を作ろうかな・・・といつも迷います。
私は、ドライフルーツが大好きだけど、レーズンが嫌いな人はけっこう多くて・・・
あと、抹茶やチョコも好みが分かれますね。
以前クリームパンを作った時に「クリームが少ないなぁ」と四男から言われたので、きょうは、いつもよりカスタードクリームを多めに包んでみました。
生地をしっかりとじたつもりが、クリームたっぷりなので閉じ方が甘かったようで・・・焼いてる間に開いてきてたぁ～
プレゼントしようと思うといつも失敗する・・・あるあるは、私だけかな？
梅雨時期に雨で傷んだオクラ苗をダメもとで植えてみました。
ビックポットという通常より大きな苗だったので、プランターに植え替えたら元気になりました。
オクラ苗は、通常１つのポットに３～４本植わっています。
植え付ける時は、バラバラにせず一緒に植えます。
１本だけでは育たないといわれてますが、ビックポットの苗はしっかりしてたので１本でも実をつけ、初成りの１本を採りました。
お客様からよく「オクラがうまく育たないんだよね。枯れてしまって・・・」というお話を聞くのですが、寒さに弱いので、４月中に植えたときに寒い日があるとダメになるのかな・・・と思います。
私は、いつも夏野菜の植え付け時期が遅いので、それがかえってオクラ栽培に失敗しないのかもしれないですね。
１本だけ植えてる ししとうです。
初収穫の２本は、天ぷらで頂きました。
ブルーベリーも色づいてきました。
四男にも防鳥ネットを張るのを手伝ってもらったので、なんとか予防できそうです。
川がすぐ横を流れてるので、小さい鳥からヒヨドリまでたくさんの鳥から狙われています。
特にヒヨドリが来たら全部食べられてしまうから大変です。
