2色ゼリー

久しぶりに２色ゼリーを作りました。

牛乳・生クリーム・卵をボウルに入れて混ぜます。

鍋にオレンジジュース（果汁１００％）とグラニュー糖を入れて沸騰寸前まで温め、
ふやかしておいたゼラチンを加えて溶かし、ボウルの方に入れて混ぜます。

こしながら型に流し入れて常温に1時間ほど置きます。
この間に2層に分かれるようです。

冷蔵庫で5時間ほど冷やしたら完成です。



３０年くらい前に買ったタッパーウエアのメロディリングの大きい方で作りました。

小さい方は１０年くらい前に購入。

この型で作るだけで可愛くなります。

蓋付きなので冷やす時も便利。



きょうは、三男の成人式でした。

昨日、始発の列車で帰ってきて部外コーチをしている中学生のクラブチームに行き、
午後からは中学時代の友達とサッカー。
夜はボウリング。

きょうも成人式の後、中学校の同窓会、高校の同窓会と大忙しです。

長男と二男の時は、時間がな～いと言って写真を撮らせてもらえず

男の子ってこんなものかとガックリ

でも、我が家の女子的存在の三男とは、ちゃんと写真を撮れました

ただ、肝心の一眼レフのキャップがなぜか外れず
時間がないのでスマホで撮影

大人になった自覚をしっかり持って、夢を叶える為に頑張って勉強して欲しいです。

成人おめでとう