すいかのフローズンヨーグルト

長かった夏休みがやっと終わり、きょうから次男とボクは、
２学期が始まりました。

ボクは、きょうから給食も始まり、運動会練習の準備の為、
下校も16時・・と遅いです。

なので、早速、仕事がお休みという友達と観光地巡りをしました。

そのうちの一つ、原尻の滝です。



幅120m、高さ20m。
田園に囲まれた平地に突如滝が現れるのが特徴で、
「東洋のナイアガラ」と呼ばれる。

滝の下流には木造の吊り橋「滝見橋」が、また、すぐ上流には沈下橋が
それぞれ架けられており、これらの橋を通って滝の周りを一周する遊歩道が
整備されている。
また、滝壺の岸まで降りたり、滝壺をボートで遊覧することもできる。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（wikipediaより）

遊歩道を一周しましたが、滝から細かいしぶきが上がっていて
ひんやりとして気持ちよかったです。

マイナスイオンたっぷりって感じで、清々しく身体がリフレッシュ
するようでした。

春には、チューリップ祭りがあって、色とりどりの
チューリップがきれいです

お昼は、竹田市名産のサフランを使ったサフランご飯とお野菜の
ランチを食べ、これまた身体に良い食事でした。

先日作ったフローズンヨーグルト。

スイカのピューレをこしたものを入れてます。

でも、やっぱりスイカは、味が薄くてイマイチ。

すいかは、そのまま食べるのが一番ですね。