「コスモス」 キク科
夏の賑わいもいつしかうすらぎ、朝夕は気温も下がり、涼しさが肌に心地よい。「秋来ぬと目にはさやかに見えねども 風の音にぞ 驚かれぬる」(藤原敏行)。木の枝に力強くついていた葉も、そよぐ風にパラリ、はらはら・・根元では落ち葉が重なる。最近は、耳だけではなく、目でも肌でもはっきりと、秋の到来を感じるようになった。
食物も一段と美味しく、少しばかり栽培している秋茄子は、夏のそれとは違い少し小さめだけれど、皮も柔らかく水分も多いので、今が旬ということか。お料理にもいろいろ重宝し、焼いたり煮たり、揚げびたしや漬物でたのしんでいる。
秋を代表する花、コスモス。可憐で楚々として咲くコスモス。漢字で「秋桜」。秋に咲き、花びらが桜に似ていることからの命名とか。庭先とか道端とか、何気なく咲いていて、何故か「なつかしさ」さえおぼえる花。秋の日本の風景。
夏の賑わいもいつしかうすらぎ、朝夕は気温も下がり、涼しさが肌に心地よい。「秋来ぬと目にはさやかに見えねども 風の音にぞ 驚かれぬる」(藤原敏行)。木の枝に力強くついていた葉も、そよぐ風にパラリ、はらはら・・根元では落ち葉が重なる。最近は、耳だけではなく、目でも肌でもはっきりと、秋の到来を感じるようになった。
食物も一段と美味しく、少しばかり栽培している秋茄子は、夏のそれとは違い少し小さめだけれど、皮も柔らかく水分も多いので、今が旬ということか。お料理にもいろいろ重宝し、焼いたり煮たり、揚げびたしや漬物でたのしんでいる。
秋を代表する花、コスモス。可憐で楚々として咲くコスモス。漢字で「秋桜」。秋に咲き、花びらが桜に似ていることからの命名とか。庭先とか道端とか、何気なく咲いていて、何故か「なつかしさ」さえおぼえる花。秋の日本の風景。
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