東北電力ビルの地下レストラン街にある味噌蔵『いこい』で,宮城の牡蛎を使った“かき味噌ラーメン”を食べました。
この店は,味噌にこだわっているようで,壁に味噌の効用が大きく書いてあり,“かき味噌ラーメン”に期待が膨らみます。(それにしても,電力ビルの地下で食事したのは,久しぶりのような・・・)
頼んだのが,“かき味噌ラーメン”と“浜ラーメン”で,“浜ラーメン”は,ホタテ,海老,イカなどの魚介類の入った,醤油味のあっさりしたラーメンでした。
季節限定の“かき味噌ラーメン”は,宮城産の牡蛎が3つ入っていて,あっさり系の味噌ラーメンにピタリと合っていて美味しく頂きました。
牡蛎には,味噌が合うということを再確認したラーメンでした。
味噌蔵『いこい』の外観
浜ラーメン(800円)
かき味噌ラーメン(800円)
味噌の効用
この店は,味噌にこだわっているようで,壁に味噌の効用が大きく書いてあり,“かき味噌ラーメン”に期待が膨らみます。(それにしても,電力ビルの地下で食事したのは,久しぶりのような・・・)
頼んだのが,“かき味噌ラーメン”と“浜ラーメン”で,“浜ラーメン”は,ホタテ,海老,イカなどの魚介類の入った,醤油味のあっさりしたラーメンでした。
季節限定の“かき味噌ラーメン”は,宮城産の牡蛎が3つ入っていて,あっさり系の味噌ラーメンにピタリと合っていて美味しく頂きました。
牡蛎には,味噌が合うということを再確認したラーメンでした。
味噌蔵『いこい』の外観
浜ラーメン(800円)
かき味噌ラーメン(800円)
味噌の効用
さりなさんのブログも覗かせてもらいました。
登米は栗原と近いのでよく行くので,いろいろと参考にさせて貰いたいと思いますので,ブログでの情報を待っています。
又時間がありましたら,こちらのブログも見て下さい。
お隣の登米市在住のさりなです。
かき味噌ラーメンが美味しそうで、思わずコメしちゃいました(´∀`*)
以前は築館の会社に勤めていて薬師近辺によく出没してました。
懐かしいなぁ、と思いながらブログ拝見しました!
よかったらさりなんちにも遊びに来てください☆