平成20年2月7日に行って以来,石巻市の旧河南町の鹿又にある『樺太屋』さんに久々に行ったのですが,昼時と言うこともあったのでしょうが,店の中ではありましたが,私がお勘定する頃には5人も待っている人がいる状態でした。
地域密着の店なのでしょうが,旧河南町で行列の出来る店はそんなにないとは思います。
前回頼んだのがチャーシューメン(当時600円,現在は650円)だったので,今回は「みそラーメン(650円)」を頼んだのですが,出てきたラーメンは,見るからに家庭的な外観でした。
挽肉としっかり炒めた野菜が美味しく,みそラーメンのスープもコクがあり,挽肉の具に負けない味で,家庭的ではありますが,丁寧に作った味のラーメンで,麺は中華楼系の細めの縮れ麺で,良く味噌味に合っていました。
『樺太屋』さんの外観
メニュー
みそラーメン(650円)
麺アップ
地域密着の店なのでしょうが,旧河南町で行列の出来る店はそんなにないとは思います。
前回頼んだのがチャーシューメン(当時600円,現在は650円)だったので,今回は「みそラーメン(650円)」を頼んだのですが,出てきたラーメンは,見るからに家庭的な外観でした。
挽肉としっかり炒めた野菜が美味しく,みそラーメンのスープもコクがあり,挽肉の具に負けない味で,家庭的ではありますが,丁寧に作った味のラーメンで,麺は中華楼系の細めの縮れ麺で,良く味噌味に合っていました。
『樺太屋』さんの外観
メニュー
みそラーメン(650円)
麺アップ
味噌ラーメンとなると太麺が定番と思い込むのはですかね
やはり、食べて美味しいと思うのが1番ですね
確かに味噌には太麺の気がしますが,石巻地域は縮れの細麺を使う店が多い気がします。
しかし,この店は地元の人で流行っている感じで,なかなか良い雰囲気の店でした。