七ヶ浜町の生涯学習センターに隣接している七ヶ浜町仮設商店街(七の市)の中にある『夢麺(むーめん)』さんに行って来ました。
“ラーメン”をこの店では“夢麺(ムーメン)”と言うようで,普通の醤油ラーメンを「夢麺」,塩ラーメンを「塩夢麺」,味噌ラーメンを「味噌夢麺」というようになっていて,‘あっさり’という文字に惹かれて「塩夢麺(650円)を頼みました。
出てきた「塩夢麺」は,スープが澄んでいて見るからにあっさりしてそうですが,飲んでみると予想通りあっさりしていますが,スープが決め手の塩ラーメンですが,それが絶妙な塩味に仕上がっていて,美味しかったですね。
麺は中細の白っぽい麺で,ナルト,太くて大きいメンマ,厚めのチャーシュー,ワカメ,ネギがいっぱい乗っていて,具もあっさりしたスープに良く合っていて,全体として美味しい塩ラーメンでした。
ネットでインタビューの記事が載っていて,ご主人が「仮設住宅で暮らすみんなに美味しいラーメンを食べさせてあげたい」と言っていたのが印象に残りました。
七ヶ浜町仮設商店街(七の市)は,他に理容店,美容店,鮮魚店,八百屋さん,花屋,整体屋さんなども入っていて,活気がありました。
『夢麺』さんの外観
メニュー
塩夢麺(650円)
麺アップ
七ヶ浜町仮設商店街(その1)
七ヶ浜町仮設商店街(その2)
“ラーメン”をこの店では“夢麺(ムーメン)”と言うようで,普通の醤油ラーメンを「夢麺」,塩ラーメンを「塩夢麺」,味噌ラーメンを「味噌夢麺」というようになっていて,‘あっさり’という文字に惹かれて「塩夢麺(650円)を頼みました。
出てきた「塩夢麺」は,スープが澄んでいて見るからにあっさりしてそうですが,飲んでみると予想通りあっさりしていますが,スープが決め手の塩ラーメンですが,それが絶妙な塩味に仕上がっていて,美味しかったですね。
麺は中細の白っぽい麺で,ナルト,太くて大きいメンマ,厚めのチャーシュー,ワカメ,ネギがいっぱい乗っていて,具もあっさりしたスープに良く合っていて,全体として美味しい塩ラーメンでした。
ネットでインタビューの記事が載っていて,ご主人が「仮設住宅で暮らすみんなに美味しいラーメンを食べさせてあげたい」と言っていたのが印象に残りました。
七ヶ浜町仮設商店街(七の市)は,他に理容店,美容店,鮮魚店,八百屋さん,花屋,整体屋さんなども入っていて,活気がありました。
『夢麺』さんの外観
メニュー
塩夢麺(650円)
麺アップ
七ヶ浜町仮設商店街(その1)
七ヶ浜町仮設商店街(その2)
「夢麺」とは、食する人に夢を与えるということかと、勝手に思い込んでました。
みんなに夢を提供するとして、頑張ってほしいですね
「夢」と言えば、年末ジャンボ宝くじも発売しているので、週末は夢を買いにいこうかな
今年は、何かと、イベントもあり、いつになくもあり、懐は火を吹いてますが
う~、今日もあったな~
宝くじ当たらないかな~
今朝、起きたら腰痛が……
頑張ろう~っと
「夢麺」というネーミング良いですよね。仮設に住んでいる人に夢を与える店という感じが良いですね。
食べたラーメンも優しい味がしました。