仙台市太白区郡山にある「麺匠 玄龍」さんに行って来ました。
場所はちょっと分かりにくいのですが,国道4号バイパス鹿又交差点を長町方向に向かい,1つめの信号を左折し,そのまま東方向に進むと鉄塔が見えてきますので,その隣が「麺匠 玄龍」さんです。
「麺匠 玄龍」さんに着いたら12時頃だったので,5台停められる駐車場は満車で,その他に2台待っていましたが,店の中から女性の店員さんがすぐに出てきて,名前を聞きに来ました。
その後,再度メニューを聞きに来て,車で10分ほど待つと,店の中に案内され,店内は4人テーブル席が3つ,6人掛けくらいのカウンターが有り,思ったよりも広く感じました。
訪れた日の仙台は33℃を超える真夏日で,季節限定メニューの冷やし(塩)ラーメン(780円)を頼みました。
写真のとおり,透明で見た目通りスッキリしていますが,旨みのあるスープで,ナルト,メンマ,ノリ,小ネギ,シソを巻いた鶏肉,新生姜の千切りのあっさりとした素材を優しく包んだ美味しさでした。
麺は,少し硬めですが,私好みで,旨みのあるスープに良くあった,本当に調和の取れた,暑い日にピッタリのラーメンでした。
「麺匠 玄龍」さんの入口
メニュー(季節限定冷やし(塩)ラーメンは,載っていません)
季節限定メニューの冷やし(塩)ラーメン(780円)
場所はちょっと分かりにくいのですが,国道4号バイパス鹿又交差点を長町方向に向かい,1つめの信号を左折し,そのまま東方向に進むと鉄塔が見えてきますので,その隣が「麺匠 玄龍」さんです。
「麺匠 玄龍」さんに着いたら12時頃だったので,5台停められる駐車場は満車で,その他に2台待っていましたが,店の中から女性の店員さんがすぐに出てきて,名前を聞きに来ました。
その後,再度メニューを聞きに来て,車で10分ほど待つと,店の中に案内され,店内は4人テーブル席が3つ,6人掛けくらいのカウンターが有り,思ったよりも広く感じました。
訪れた日の仙台は33℃を超える真夏日で,季節限定メニューの冷やし(塩)ラーメン(780円)を頼みました。
写真のとおり,透明で見た目通りスッキリしていますが,旨みのあるスープで,ナルト,メンマ,ノリ,小ネギ,シソを巻いた鶏肉,新生姜の千切りのあっさりとした素材を優しく包んだ美味しさでした。
麺は,少し硬めですが,私好みで,旨みのあるスープに良くあった,本当に調和の取れた,暑い日にピッタリのラーメンでした。
「麺匠 玄龍」さんの入口
メニュー(季節限定冷やし(塩)ラーメンは,載っていません)
季節限定メニューの冷やし(塩)ラーメン(780円)