麺者服部＠水道橋 「ラーメン＋味玉」

今日のお昼はちょっとした用事を兼ねて水道橋へ．
お昼はこちらのお店でいただきました．

ハットリ君を意識したネーミング．
王子の「みのめんた」
東新宿の「なんちゃって志村軒」
なんかに通ずるダジャレネーミング．
嫌いじゃありません．むしろ好き．

店内はコの字型のカウンターのみ．
前に敷居がないので，向かいのお客と目を合わせっぱなし．
オサレですが，ちょい落ち着かないですな．
どこに視線を向けてよいかわからず，ずっと携帯とにらめっこ．
女性でも入りやすいように意識した内装でしょうが，向かいから食べてるとこずっと見られるのは女性でなくともきついですな．
写真撮影を奇異な目で見られていた私．



お箸がこんな風に置かれているのも珍しいですな．
オサレですが汁が飛びそうで心配．



こちらのお店は普通のラーメン（つけ麺）と，頭に「ジューシー」が付く２バージョンがあり，お店は後者の方を推しているようなのですが，どうも酸味が苦手な私は前者が好み．
ということで普通の「ラーメン」に卵をトッピングしてみました．



思ったより脂多目のスープですが，魚介と獣系がうまく融合していて美味いですな～
中太の麺もプリッとしていてなかなか．
丼は小ぶりですが，麺の量は結構ありますな．

この卵，以前は「ベルガモット」を使用とかで紫色をしていた気がするのですが・・・
普通の卵になってますね～　まあ味的には普通のほうが合っていると思いますが．
売りがひとつ消えてしまったような．


勉強も運動も何でもそつなくこなすが，特技は？と聞かれると何も浮かばない．
そんな機械的な優等生を見ているような気がしなくもない．