揚子江＠札幌市 「狂気の魚介系街中華」

きれいな盛りしてるだろ
ウソみたいだろ
街中華なんだぜ




陽の落ちた札幌に
駆け込んでの一発目

「何でもアリ」とウワサの
カオスな街中華

ご一緒した札幌ラーメンコンシェルジュ
前回は満席でフラれたと聞いて
予約かましてトツゲキです




ハマボウフウって
石狩の海岸とかに咲いてる
アレ食えるんスカ




ホスピタリティの塊のようなおかーさんが
アレやらコレやら




結構なポーションで
ほぼほぼオートマチックに
運んで来てくれますけど




改めて
スゲェ盛りしてるだろ
赤身じゃなくて中トロみたいだろ
寿司屋じゃなくて街中華なんだぜ




お約束メニューも
当然存在するけれど

あっという間に満席の店内
エブリテーブルは
魚介の山で溢れていたのでした

もう
刺身の山で腹パンだけど




せっかくなので
正油ラーメン

寿司屋の魚で取った
魚介系ラーメンかと思いきや




野菜の炒に
微ユマークという

そこはしっかり
ポロサツ第2世代




ココでもコレ食えんのか！！
東京ではどこに行っても出逢えないというのに！！
なんつてね




まったくもう
小躍りを隠せないワタクシでした




再び一徹にしようか
はたまた丸長に再訪かと
悩みに悩んでの
お初の揚子江




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

コレからまた訪札するたびに
新たな悩みが増えたとも


どなたかが
かつての宝屋＠門仲と
比べておられたけれど

確かに
カブる狂気を感じるお店

願わくば
サシ飲みではなく
大勢で突撃したいことこの上なく

【紫桜館山の花屋】ハマボウフウ 9～10.5cmポット苗 山菜苗/浜防風 岩手県北部で栽培しているため、季節により通常よりも苗の成長が遅い場合もございます。開花状況など苗... ノーブランド品

浜防風 山崎ていじ 日本コロムビア

二階の中華＠沖縄県那覇市 「ミラクル再会酒場」

フラッシュバック

ワタクシ的には
お気に入りのワードだけど

果たして我々は
どれぐらいの頻度＆レヴェルで
フラッシュバックしているのでしょう




某機関に所属していた頃は
毎年新人が入ってくるワケで
同じぐらい卒業していくワケで

繰り返される
送別会＆歓迎会
全体＆グループ別

どんだけ飲ませるんだよ！！と

ヌケた今となっては
ホントに平和だなと

いまでもときどき
あの頃のウェイストライフを
夢の中でフラッシュバックしたりして




そんなあるとき
ワタクシに付きまとう
おそらくホモだと思われる
妙な新人がいたワケです

飲みに連れて行って欲しい
なんつて濡れそぼりながら

タチに回れそうな今宵
確実なマウントを取るべく
マイホームグラウンドの
聖地御天に連れて行ったワケですよ




ビールに豚串をヤリながら
あったかネギチャーシューあたり
彼がカウンターから下ろそうとした瞬間

かつてないほどのフラッシュバック
脳髄に電撃が走るほどに

コイツ！！
オレは知っている！！

会ったばかりの新人なんかじゃなく
オレは確実に
コイツを知っている！！




後日
かつての知人に確認したところ

彼は間違いなく
1週間だけ集中家庭教師をした
あの学生だったことが判明

御天のカウンターから
チャーシューを下ろすその所作が

あのとき
ママが持ってきてくれたケーキと紅茶を
各々に振り分ける所作にウルトラリンク

コレをフラッシュバックと言わずして
何をフラッシュバックと言うのでしょう




見える
見えるよ
キミの部屋の間取りが見える！！

「うしおととら」が
ズラッと並んでいる！！

日当たりの良い勉強部屋
机の隣の窓辺に座って一服
実に美味そうだ！！

なんで分かるんですか！？

（だってそこで吸ってたからww）

っつか
オマエ！！

気付け！！
恩師だろうが！！
なんつてね

あのとき以上のフラッシュバックを
いままで経験したことなかったというのに

同等
もしやそれ以上の事象を
こんな那覇で見届けるなんて




ついさっきまで
敬語だった二人が

わずか2秒後に

テメェ！！サ○ー！！

スンマセン！！ゴ○さん！！

一体ナニが起こったのか
ワタクシしばし理解できず

二十数年ぶりの再会を
容姿・立場を変えた二人は
全く気付かず

飲みの二軒目にして
突然同時にフラッシュバックという
驚異のシーンを目撃したワケで




いやぁ
あのスーパー隠れ家の
同じ経営の二階の中華という
今回のマストに据えていたお店とはいえ

メシは美味いのに
心ここに在らずというか

まるでそういう
ドラマを眺めているような




奇遇じゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

っつかコレ
ホントに奇遇なんスカね

寄せ合い
引き逢うという
リアルマトリックス
あまりにプログラム

この世は仮想現実という仮説が
ますます現実味を帯びながら

そろそろこの世界が仮想現実だと知るときが来た: －ＴＡＷフラクタル現象学入門－ 一色真宇 アクエリアス・ナビ

この世界は９９・９９％仮想現実である: NFT・メタバース・・この世界はすでにマトリックス？ ウルフ・アイ

Sora Fol この世界はVR(仮想現実)であり、ゲームである。 この世界の攻略法|基礎編 Sora Fol 由風出版

われわれは仮想世界を生きている　AＩ社会のその先の未来を描く「シミュレーション仮説」 リズワン・バーク 徳間書店

龍仙 馬さんの店 本店＠横浜中華街 「野菜粥＆レモンサワー」

何年ぶりだろうか中華街

某好かんたらしい
豚足そばのお店で
あまりの接客のひどさに
激ギレして店を出たところ

塩を撒かれて
逆ギレ返しという

まあ
ある程度知ってはいたけど
あまりに想像を絶するアンバイに
思いっっっっきり遠ざかっていた次第だけど




中華街に罪はないです
豚足BBAに大罪があるのです

いやしかし
山岡さん憤る
じゃないけど

立地にかまけて
ちょーしコイたお店も
多い気がする中華街




とりあえず
朝粥でも入れて
血糖値をアゲつつ
血圧はサゲて臨もうかと




こういうとき
問答無用のフラッグシップじゃなくて
野菜粥とか選べるような
大人になったよ おかあさん




ちょっとはお得に見えて
やっぱりお高いでおなじみ
それが中華街ということさ




お飲み物の方は
結構に良心的と
言えなくなくなくなくなくなーい

って
この次のお店で
衝撃にアテられるワケだけど




なんだか向こうのテーブルでは
ことさらに「肉抜き」を所望する
ヴィーガニストですかね

そんな朝粥の中に
魚の一片を見つけた直後に
お会計！！なんつて立ち去るあたり

アチラはアチラで
大変な人生を生きておられるのかと
（外食ヤメればイイのにね）




ということで
今朝のカタチ

お粥にはレモンサワーが合うと
昨晩の夢の主が語っていたので




とりあえず
野菜とはザーサイのことか
はたまたネギのことをいうのか




よう分からんけど
レスエンミー




振る塩があるワケでもなく
醤油を垂らせということか




ザーサイのエンミが
救いになるよユーエンミー

中華粥って
こういう世界だっけ？




まあ
たまらず醤油
垂らしちゃうワケだけどね




なんつて
掘り起こしている途中から
野菜やらキクラゲ
ワラワラと発掘されてキマシタヨ




ココに併せて
エンミの元の肉塊ひとつ
紛れてないかなユーエンミー

ワタシはヴィーガンとかじゃないから
何らかプリーズ
ユーエンミー！！




ザーサイって偉大だな
醤油って偉大だな

ゆかりとか
塩昆布とか
海苔の佃煮とか
たらこ明太子 そういうのもあるのか

ジャパンのライス文化って
本当に偉大なんだな
なんて思った次第です

ということで
血圧をアゲるでもなく
サゲるでもなく

次のお店までの小2時間
さまよう術のない
stranger in 中華街




そんな中
見つけたパン屋さん
非常に良きかな




値段設定も超激良心的

どんなにヤな思いをしても
ココで全て帳消しに出来るほどに
救いになりそうなヨカン

ウェイパー de　めっちゃ美味しい中華粥 貝柱 300g×10食分 ウェイパー de　めっちゃ美味しい中華粥 貝柱 300g×10食分

アスザックフーズ ホタテの海鮮中華粥 16.6g ×5個 原材料:ご飯（米（国産））、ホタテ貝、魚介エキス（魚介類）、乳糖、米粉、ねぎ、発酵調味料、ナンプラ... アスザックフーズ

丸善食品工業 テーブルランド スープにこだわった 中華風粥 220g ×12個 原材料:精白米(国産コシヒカリ100%)、鶏卵、食用ごま油、でん粉、おろししょうが、食塩、チキンパウダー... 丸善食品工業

アスザックフーズ 鶏肉の生姜中華粥16.0g ×5個 原材料:ご飯（米（国産））、鶏肉加工品、米粉、ねぎ、魚介エキス、生姜、クコの実、発酵調味料、がらス... アスザックフーズ

大公楼＠旗の台 「春巻＆餃子＆五目チャーハン＆味噌ラーメン」

洗足なの？
千束なの？
どっちなの？

なんつて
普段行かないエリアから

ガキンチョ連れて
ちょいとお散歩
旗の台まで




気になるお店を
見つけてしまいました

テーブル席は
全て埋まっていて
皆さん上機嫌に
飲らかしていたりして




カウンターの高さに対して
椅子が異常に低いのが気になるけれど




おおぅ
スゲェ完備っぷり

そりゃNMBE
集まってくるわ




ということで
ワタクシもお仲間に




いつも餃子ばっかりだから
たまには春巻きイってみない？




って
餃子もイクんですけどね




熱いぞ！！
熱いぞ！！

ほら熱かった～
はら貼り付いた～

親子でダチョウ倶楽部ですか




お店のおかーさんたち
ガキンチョのために
いちいち小皿持ってきてくれたりして
優しくてイキフンサイコー

椅子の高さも
ガキンチョに優しければと




おそらく
キラーコンテンツと思われる
五目チャーハンはマストかと




この画に惹かれて来たという
まぎれもない事実




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

エビが見たままにブリンブリンで
食感の楽しいチャーハン
こりゃタマラン

クンクンクーン！！
と香ったままの
間違いないキラーコンテンツ




さて
どうしようかなぁ

一人だったら
四川 or オロチョン
辛い系イっちゃうんだけど




ということで
本日もイイ意味で
迷ったときの味噌ラーメン




椅子が低くて
水面が近い！！
フーフーする隙間がない！！




設定はかなりに優しめ
もう少しユーエンミーしていても
ヨサゲな気もするけど




年齢層高めの客層に合わせて
なんてところだと思うワケで




街中華の飲みランチは
野菜補給の場でもあるワケで




ちょいと二人で
頼みスギちゃったねと
親子で腹パンになりつつ

なかなか来ないエリアで
当たりを引いたのは間違いなく

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「町中華で飲ろうぜ」オフィシャルブック編 (TVガイドMOOK 108号) 東京ニュース通信社

餃子歩兵 新宿小田急エース店＠新宿 「ぎょうざランチ」

新宿西口構内を
ナニゲに歩いていると




歩兵だと！？

京都からやってきて
銀座とかにあったりする
あの餃子の歩兵だというのか




そうです
あの歩兵でした

こんなとこで出逢うなんて

いろいろ
お高そうだし
混んでそうだと
あえて視野に入れてなかったけど




そんなにお高くないんスね




オマケに
ランチやっていたり
ガランとしていたりで

コレ好都合と
ガキンチョ連れて
入ってみましたよ




まあ飲めそうだけど
新宿の駅構内で飲みますかね




ボトル入れてまで
ヤラかしますかね




まあ一杯ぐらいは
飲ってみたいと思うけど




メインの餃子は2種類で
それぞれ食べ方があるとか
全くの不勉強




なるほどコレが
900円のランチセット

相応ですか
そーでもないですか

ワタクシぶっちゃけ
コレなら進んで食うことないだろな
なんて思っていたけど




かなりに小ぶりんちょ

マジランチにするなら
最低2枚はやっつけたいところ




にらにんにくは酢じょうゆで

んー
どーでしょー
何の盛り上がりもないけれど




生姜ぎょうざは味噌ダレで

んー
どーでしょー

まだ味噌付けるだけ
秘伝感がある気が
するかもしれなくなくなくなくなくなーい




とりあえず
餃子大好きのガキンチョも
終始無言でレスポンスナッシング

この間の浅草で
ファーストタッチに目を丸くしていたのとは
真逆の反応キメてます

さて
ワタクシの感想としましては




ナニがもてはやされているのか全く分からん

いや
本当に分からないから
戸惑いを隠せないレヴェル




このスープがまた
理解に苦しむアレでして

チンケなサイドもアレでして

歩兵は歩兵でも二等兵レヴェル
とか言わないの

いや言うわ

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