そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

兆楽@渋谷 「特製みそラーメン」

2024-09-26 09:41:26 | ラーメン 渋谷区
この間の広東麺が
久しぶりにヒットだったので




再びグッ!!と
引き寄せられながら




チャンポンの存在しない季節
自ずとみそ一択ということに

このお店
タンメンがもう少し
イケていたらなぁと

とりあえず
この間の広東麺のシェフなので
おそらく間違いないことでしょう




ということで
特製みそ

最近は
大将が運んできてくれたりして
ちょいと恐縮しちゃったり




おう
味噌が変わったのか

ホントに微妙な配合なんだろうけど
今日のお味噌は
うっすら甘みが漂って

いつにもマシて
太さを感じたり




イイ上げっぷり

炒してジャーで
この色の麺線だもの

コレもし札幌圏内で作られたら
しっかりポロサツになるんだろうなと




いやしかし
同じお店の
同じ味噌でも
こんなに変わるものか




クルッと回した
ニンニクサイド

キマる!!
キマるなー!!




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

やはり
このシェフ
間違いなく

もうそろそろ
シェフを見てから入店をキメる とか
学びを入れてはどうだろう
















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味の大王 生粋@北海道苫小牧市 「醤油ラーメン」

2024-09-25 08:48:00 | ラーメン 北海道


さて
北の国から2024
苫小牧からのスタート




土日祝日
朝の8時開店ってのは
有難いこと
この上なく




苫小牧で大王っていえば
当然のカレーに悩むとこだけど




まあ
一発目は醤油かなぁ

それにしても
高騰の波は
当然北の国にも

デフォルト980円ってば
なかなかですわ

まあ
この店に限らずだけど

1年半前に比べると
なかなかに
なかなかですわ




速攻に出てくる
漆黒の醤油




ネギの緑が映えまくり
血圧倍プッシュで急上昇




まったくもう
ポロサツ圏内に入ったとたん
コイツが出てくるって
ホントにニクイわ




ギッシュ THE イエロー
漆黒に染まった縮れがアゲまくる




苫小牧で大王っていったら
もう客全員がキレンジャーかと思いきや

やはり家族連れも
クロレンジャーやら
シロレンジャーやら




かなりにギッシュながら
一日目の一杯目というベスコンに
スルスルとイケちゃったり

そうだ!!
ニンニクだ!!
入れてこその完成だ!!




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

超激バースト!!
超激キマリング!!

さて
怒涛の一週間
どこまで身体が持つことでしょう










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かつや@新宿 「ミニカツ丼セット とん汁大変更」

2024-09-24 09:34:39 | その他の 朝ごはん&ランチ
小麦の摂取をやめろ
牛乳の摂取をやめろ
砂糖の摂取をやめろ
植物性油の摂取をやめろ と

ラヲタには
なかなか痛い教えが跋扈する昨今

それなら
何を食べれば良いのでしょうか

ライスを中心とした
昔ながらの日本食がベスト と

ラヲタには
人生変わっちゃう教えなワケでして




とりあえず
たまにはライスを挟まねばと
モーニングかつや

カツの衣は小麦ではないかと
揚げてる油は植物性ではないかと




ああ
もうイイ
黙っていてはくれないか

とりあえず
コレは積極的に摂るべきとの教え




味噌汁を大盛りにするので
黙っていてはくれないか




ハイ
モーニングミニカツ丼 豚汁大盛

割引券の無限ローテから
奇しくも抜け出してしまったので
本日は定価550円を
甘んじて受け入れます




いや
それでも安いよなぁ




おしんこも
プリタツ乗せまして




もはや
カツ丼とか
朝のかつやでしか
入れなくなったなと




今日の豚汁は
お肉たくさん

マッツ系の
エンミガツンと来るのもイイけど
かつやの優しいタイプも
朝には嬉しく




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

衣の是非は置いといて
ひと月小麦抜きとか
ヤレんのか オレ

マジでライフが
ひっくり返る


ハイ
お会計

割引券は?

今日は無いです

大丈夫。大丈夫よー

なんつて
100円引いてくれました




失くさないでねー って
割引券2枚くれました

そんなん
かつや愛が
ブチ上がってしまうじゃないですか








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中華や@森下 「五目チャーハン&ショウガラーメン カレーセット」

2024-09-23 08:40:49 | ラーメン 墨田区


「中華や」という
そのユルいネーミングに反して

結構にイケているお店だと
アチコチから飛び込んできて
長いことマーキング

マエノメリーに
シャッターする必要まではなかったけど
開店すぐになだれ込む店内
外待ちも出ていたもよう




フラッグシップは
どうやら五目チャーハン

でも
ラーメンも入れたいなぁ

そんな
ラーメンとのセットは
カレーのみということで

五目チャーハンとラーメン
ちょいとそれはヤリスギかなぁ

そんなこんなで
かーちゃん連れてくることに成功




ホイッスー!!

元気がイイねー
もういっちょ




ホイッスー!!

ということで




ようやく
夢1叶いました

このビジュアルよ




やはりイクなら
ノーマルじゃなくて
五目イキたいものねー

ココにラーメン添えるのは
ムリじゃないだろうけど
楽しく終われない気がするの




そして
夢2叶いました

ラーメンはロンモチで
ショウガに変更




期待通り
エッジーじゃなくてノス方向に
しっかりショウガ




ただショウガを加えた
って感じでもなく
タレが違うのか

マロく
柔らかく
インテグレート




コレ
シバれる季節にキメたら
温まるんだろうなー

ええ
滝汗の季節でも
しっかり温まりスギていたかも




もったりとしたカレー
ショウガのスープによく合うこと


そうだ
この辺にカレーパンの元祖の店
なかったっけ
なんつて思い出しながら




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

やっぱりコレ
キラーコンテンツ

超激具だくさん
コレはもう立派なツマミデス




そんなこんなで
グルグルローテーションさせながら
一度でマンキツしたワケで




そしてマストなお土産

ビールもイイけど
赤ワインにサイコーか













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松屋 新宿西口店@新宿 「ネギ納豆チキンカレー」

2024-09-22 10:48:53 | カレー
焼いたパンにバターを塗って
海苔を乗せて
納豆を乗せて
親父がたまに食っている

なんつて話していたら
奇異な目で見られたのは
いつの昭和のことでしょう

何に合わせてもだいたい正解
でおなじみ




納豆のハナシになりますが




カレーに乗せるのが
まさかグランドメニューにあるとは

さて
どういうことになりましょう




おう
セパレーツに来るのね

あくまで責任は
コチラの側にある
ということで




ハイ
こういうことになりましょう




むしろ
納豆を乗せることよりも

ネギの多さに
ちょいとヒヨったりして




マッツの店舗で
ごろチキを始めとした
限定以外のカレー
ちょっと記憶にないぐらいだけど

「チキン」を謳いつつ
ラオウもクリビツ
一片のチキン無し




納豆より
むしろ
ネギの違和感よ

カレーの中で
シャリシャリが許されるのって
福神漬とラッキョウ
だけじゃなかったのか




何に入れても
なんとなくまとまるでおなじみ
カレーにだって
合わないワケではないけど

相乗効果
的なことになるのかは

掻っ込んでいる間も
依然不明のままという




やはり
存在意義の問われる
味噌汁でも入れながら
脳髄をリセット




とりあえずの
結論としては

ネギ要らなくね?
でした

値付けに一役買っているとはいえ
ネギのシャリシャリと辛さが
どーにもジャマに感じるワケで

えと
ちょっと待て

フツーのカレーに
単品の納豆添えればイイんじゃね?

710円じゃなくて
580円で済むんじゃね?

まあでも
そんなのも
ヤラなくてイイんじゃね?








Comments (2)
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