今日のフォアグラ・ランナーズ・クラブ

今日のランニング
天気…曇り後雪　気温…－１℃　風速…５Ｍ
走行時間　　　　　　　１時間２０分
走行距離（目安）　　  １５km

今日は荒れ模様の天候の為か、あまり走っている人はいませんでした。しかし、そのお陰で思う存分屁をこきながらジョギングできたので、私にとっては中々よい条件でした。

ガトーショコラ その２

やっぱり１日たつとおいしいね。しっとりかんも増すし、しっかり冷えているし。洋酒が入るときっと風味もますよね。大人の味になる。このケーキに小麦粉をいれるとどうなるのかを考えている。ちょっと重たくなるのか、小麦粉と卵が結びついて、しぼみにくくなるのか…。