かつてラーメンで淡麗といえば、神奈川淡麗系のことだった。
単にあっさりしたものを表現するわけでなく、
イメージに留まる言い得て妙のネーミングだったように思う。
でも言葉が広がっていくのは善悪の問題じゃない。
ただ、神奈川淡麗系というのがあったという話さ。
そして、こんなラーメンがまさに淡麗で、
それを僕が特に大好きだった、というだけの話。
住所 神奈川県川崎市宮前区鷺沼3-3-12
電話番号 044-866-3178
営業時間 [月~土] 11:30~15:00
定休日 日曜日
単にあっさりしたものを表現するわけでなく、
イメージに留まる言い得て妙のネーミングだったように思う。
でも言葉が広がっていくのは善悪の問題じゃない。
ただ、神奈川淡麗系というのがあったという話さ。
そして、こんなラーメンがまさに淡麗で、
それを僕が特に大好きだった、というだけの話。
住所 神奈川県川崎市宮前区鷺沼3-3-12
電話番号 044-866-3178
営業時間 [月~土] 11:30~15:00
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