懐や＠鷺沼 「ラーメン（塩）」

かつてラーメンで淡麗といえば、神奈川淡麗系のことだった。

単にあっさりしたものを表現するわけでなく、
イメージに留まる言い得て妙のネーミングだったように思う。
でも言葉が広がっていくのは善悪の問題じゃない。
ただ、神奈川淡麗系というのがあったという話さ。

そして、こんなラーメンがまさに淡麗で、
それを僕が特に大好きだった、というだけの話。





住所 神奈川県川崎市宮前区鷺沼3-3-12
電話番号 044-866-3178
営業時間 [月～土] 11:30～15:00
定休日 日曜日