「浜虎」立ち上げの一員だったご主人のお店。オープン当初から評判がよく、ハマトラ系も凄く好みなので楽しみにお店に向かった。今年1月のオープンだが、私もようやく(サッカー絡みで)3月に行ったのかな。
上大岡から少し歩くが、迷うような立地じゃない。鉄観音茶とジャスミンティーを選択できるところが気が利いてる。実は、私、ラーメン店でかなり水分とるので、このお水やお茶がまずいとかなり減点なんです(笑)。
最近のオープン店にしては珍しく魚介を用いないスープだが、逆に新鮮でぐいぐいと惹きつけるものがある。甘みもあって、背脂を揚げたアブラカスのようなものが実に効果的で一向に飽きがこない。いや~、これはいい!( Д ) ゜ ゜ ウマー!!
さっくりとした麺も相性がいいし、さすがハマトラ系というか、それ以上のインパクトを与えてくれたのだった♪
住所 神奈川県横浜市港南区上大岡西3-10-6
電話番号
営業時間 11:30~14:00,18:00~23:00
定休日 火曜日
上大岡から少し歩くが、迷うような立地じゃない。鉄観音茶とジャスミンティーを選択できるところが気が利いてる。実は、私、ラーメン店でかなり水分とるので、このお水やお茶がまずいとかなり減点なんです(笑)。
最近のオープン店にしては珍しく魚介を用いないスープだが、逆に新鮮でぐいぐいと惹きつけるものがある。甘みもあって、背脂を揚げたアブラカスのようなものが実に効果的で一向に飽きがこない。いや~、これはいい!( Д ) ゜ ゜ ウマー!!
さっくりとした麺も相性がいいし、さすがハマトラ系というか、それ以上のインパクトを与えてくれたのだった♪
住所 神奈川県横浜市港南区上大岡西3-10-6
電話番号
営業時間 11:30~14:00,18:00~23:00
定休日 火曜日