中華料理 一力＠日暮里 「ラーメン」

谷中銀座へと降りる前、気を抜いていたら見落として
しまいそうな狭い小路にひっそりと存在してます。

17時ぴったりに向かうと、
のんびりした感じで、

「あら～、もうちょっと準備がかかっちゃいます」

とのことでしたので、30分後に再び暖簾をくぐります。
準備万端という雰囲気じゃなく、じゃ、開けますか、といった感じ。
のんびりとした空気感がいいですね。目くじら立てちゃいけません。

鶏がらベースのスープに強めの醤油。
実に東京ノスタルジー。中華そば、という“中華”という冠とは
おもむきとはまったく違うさっぱりスープの東京ラーメン。日本蕎麦の
延長線上と考えるとしっくりくるこういうタイプのラーメンは、心に沁みますね。

　



　


住所　東京都台東区谷中7-18-13
電話番号　03-3821-2344
営業時間　12:00～14:00 17:00～19:30
定休日　月曜日