和風鰻麺 八幡屋＠市原

飲んだ次の日は声が良く出るわたなべです。今日も声帯が大きく開き舌好調のまま一日を終えました＝＝＝＝　＼＿○ノヒャッホウ。みなさん、飲みすぎにはくれぐれも注意しましょう。あと、大人なら火曜日からはしゃがないように（笑

そんな今日は市原のエレキテルならーめん屋さんに突入。にゅるにゅる。そう、向かいの鰻屋さんを親に持つ、うなぎらーめん「八幡屋」を訪問～。

今年の3月に味をリニューアルしたということで、その後に訪問。以前はうなキングな面白い一杯だったのだが、どうなったのかなあ。メニューは相変わらずいろいろとあるが、今日は白湯鰻麺を注文～。ただ、大好きだった鰻ロールの燻製はすべてトッピングになって最初から入るメニューはなし。



魚介鰻豚骨といった風情で、鰻のインパクトは控え目かな。なかなか美味しいです～。個人的にはリニューアル前のほうが好きですが、今回のほうが食べ手を選ばないかな( ＾ω＾)。加水の低めな細麺もなかなかいい感じ。そして、鰻燻の独特の風味は病みつき。これだけで売ってくれないかなあ（笑）