ニコ、酒場で戯言

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なべ presents

濱咲家@潮来

2007-03-07 23:55:09 | ラーメン(茨城)
この日は仕事で潮来方面へ。

同行者が「あれ、これ新店じゃない?」と煽るもんだから、そのまま入店することに^^; 家系であることは分かるのだが、詳細は不明。店内には石神氏の推薦コメントなんかがあって、なんだか妙なというか家系らしくない雰囲気(笑)。

家系とはいえ塩らーめんなかもあったのだが、とりあえずは普通にらーめんを注文。

脂分も多めで濃度もそこそこある家系。ちょっぴりアブラがくどめすぎだが、甘めな豚骨醤油は無難に美味しいっす。麺は酒井じゃなさそう。家系としては細めでもっちり感がなかったかなあ。