滑川の「ひろまる」へ行ってきました.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/74/f5976519c0cd1c57def1d166d29ad1c0.jpg)
ラーメンメニューは豊富.
今回は,ちょっと変わった「明太マヨラー麺」に挑戦.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/4d/b270d1d4fcc2a1374ef135fa67799d72.jpg)
白濁したスープに赤い明太子,そして糸状にかけられたマヨネーズの黄色.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/5d/aae01d3a74390dd56607395f22b8967c.jpg)
スープはクリームシチュー.
粘性は低いけれども,味はクリームシチューそのもの.
チーズが香る洋風のスープです.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/be/3b6e28a7e6d42b7e8eb5821b50aeea26.jpg)
明太子とマヨネーズをグジュグジュと混ぜます.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/3c/a0fd6a99334d1f9dcd0593558748e7c9.jpg)
明太子の塩気と潮の香り.
そして,マヨネーズの卵と脂分.
この2つがスープに加わり,よりリッチな味のクリームシチューになります.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/cd/5ecfefaac37523e891c74d6a31796b72.jpg)
麺は軽く縮れた平打ち麺.
まるで,カルボラーナ・フィットチーネのような感覚.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/2b/ef86a1d849a9ccab1e5c66689864ab88.jpg)
ラー麺の形をしたイタリア風の麺料理.
なかなかユニーク.
気軽なラーメン店で食べることができるのがGoodです.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/a5/45b925958c7f5d11cbc76bc9adc2caa1.jpg)
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白濁したスープに赤い明太子,そして糸状にかけられたマヨネーズの黄色.
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スープはクリームシチュー.
粘性は低いけれども,味はクリームシチューそのもの.
チーズが香る洋風のスープです.
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明太子とマヨネーズをグジュグジュと混ぜます.
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明太子の塩気と潮の香り.
そして,マヨネーズの卵と脂分.
この2つがスープに加わり,よりリッチな味のクリームシチューになります.
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麺は軽く縮れた平打ち麺.
まるで,カルボラーナ・フィットチーネのような感覚.
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ラー麺の形をしたイタリア風の麺料理.
なかなかユニーク.
気軽なラーメン店で食べることができるのがGoodです.
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