甘金丹＠富山の銘菓

今日から2年生の基礎化学系実習が始まりました．
まずは実験を行うための心構えの説明から始める．
やけどなどの実験に伴うケガや事故の応急処置も説明．

ケガや事故などは初期対応が大切．
実験室は相撲の土俵ではないので男女平等．
不可避の事故の際は，みんなでサポートしましょう．

久々の学生実習でクタクタ．
元気を回復するために，甘いお菓子でもぐもぐタイム．
富山の有名なお菓子の「甘金丹」にトライ．



スポンジ生地はきめが細かく，肌触りがなめらかでスベスベ．
卵とバニラのいい香りが鼻をくすぐります．
甘い匂いは，たまらんデス．



富山といえば配置薬．
代表的な富山の薬に『反魂丹』という胃痛・腹痛などに効能がある丸薬があり，それに響きを似せて『甘くて金色で丸お菓子』なので『甘金丹』という名前になったらしい．

しっとりしたスポンジとねっとりしたカスタードクリームのコラボが心地よい．



疲れが吹っ飛ぶ美味しさでした．