２０００ テスタマッタ トスカーナIGT ビービー・グラーツ

月並みですが、幾つかのチョコいただいて、それなりにハッピー・ヴァレンタインでしたのですが、夕餉は軽めのつまみと表題のワインを開けたわけ。





当時２００１年物の『テスタマッタ』が、２００３年のヴィネクスポで、赤ワインの部の最高賞に輝いて注目を浴びたわけですが、なんと２０００年物こそ『テスタマッタ』のファースト・ヴィンテージなんですね。





品種はサンジョベーゼにカベルネとメルロの混醸で、『クレイジー！』の名をほしいままに、クレイジーに凝縮性を高めた代物なわけだ！

話題性に引き寄せられて、当方相当数のこのワインを購入したのだけれど、その当時からこのワインって熟成して、ホントーに美味しくなるのかしらん？と思っていた。

で、昨晩飲んでみて、００’だから１５年の熟成期間だけれど、何かイマイチの状態！
恐らく炙った肉などが一番合うのだろうけれども、どこか未だに緊張感があり、鋭敏で、色気がない。

唯一面白かったのは、カカオの香りが芳ばしく、ヴァレンタインチョコに入ったオーランジュチョコなどには合わせられ、そのことだけは塩梅がよかった。



ここ最近、実に気持ちよくイタリアワインを飲める機会が続いていたが、はたして１５年待って、もうチョット待って！と言われたんじゃあ、いささか具合が悪い！
まあこういうこともあるわいな、とこの手の凝縮性に重きを置く手合いは、ボルドーに任せるべき！と心した一件ではあった！