The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

2007 ギマロ ペドロ M.ロドリゲス ペレス リベイラ・サクラ

2013-10-07 22:15:54 | ワイン
濃密さの中に確かにエレガンスがある、
香りはクローズしてても、程なく開けば、ノーブルさも出てくるんだよね・・・



でも、でもさ、向こうが見えないくらい色濃い液体の、
熟成の明日はドッチだ?

しかも、待たないで良いとする、
じゃあ旨味のある、カンジュク果実の美味しさは満喫できるのか?

この地方独特のメンシアの特吟物飲んで、いつもソウ思うんですが、
皆さんはどうなんでしょうか?

いずれ話題の多い『ギマロ』ではありました。

ひとまず、追い求めてみましょう!

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