The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

ボージョレ・ヌーヴォー解禁!

2012-11-16 05:59:32 | ワイン
今年も遂にこの季節がやってきました!

甘い香りが部屋中に充満し、あたかも炎天下で熟したフルーツを捥いでほうばるような、
そんなワインを楽しむ原点回帰のその季節が・・・

ワタクシ、カウントダウンは差し控えさせていただいて、
11.15の夜19時、早速ヌーヴォー探しに、夜の街に繰り出したわけ・・・

まずは、昔慣れ親しんだあのお店!

香りと重奏感がさすがの唯一無二の『フレデリック・コサール 9L』、
バランスよく酸味の支えが好印象の『ルイ・テット 樽』などがヨカッタ♪



難しいヴィンテージだったとは言うけれど、エレガントに締まって、抑えが効いて、
むしろブルピノ好きにはイイかもよ♪

ヌーヴォーは家飲みじゃあ野暮、四の五の言わずに、出かけましょう!

今日がスタート、この季節まだまだ楽しむぞ!