シャンボール・ミュジニーのピノ・イズムとは？

どうしてこんなにワインに没入してしまったのでしょう？
これまでに何回か語ってきた事ですが・・・

それは、他の酒にはない、いわゆる果実味というものがあるからなんですね・・・

炎天下で、完熟したフルーツをその場でもいで、
かぶりついた時のあの快感！
その感覚を、室内で酒を飲みながらにして体感できる、
そんな酒って、ワインしかないでしょう！

実はシャンボール・ミュジニーを飲む時に、強くそれを感じるわけです。

可憐で静謐な赤系のアローマ、
そして瑞々しくも調和の味わい、
それは強すぎもなく、控えめすぎでもない・・・
ブルゴーニュのここの地域のみで出来得る、この風味と味わい！

それに出会って、こんなになりました。

一昨日の『プティ・モンド』に０３’物の３本のシャンボール・ミュジニーが並びました。

それを含めた『１０．６プティ・モンド』の豪華ラインナップは以下の通り↓

2002 Bourgogne Grand Ordinaire Veronique de MacMahon-Blind-

2004 Arga Blanca IsseHara Kousyu Japan-Blind-

1997 Meursault Cuvee Tete Verget

2003 Chambolle Musigny Hudelot Baillet

2003 Chambolle Musigny Les Varoilles Bruno Clair

2003 Bonne Mares Drohin Larose

NV Champagne Cuvee Speciale Brut Duval-Charpentier

2003 Simon Coteaux de Languedoc Pic Saint Loup Clos Marie-Blind-

1995 Brason de L'Evangile Pomrol

1993 Ch. L'Evangile Pomrol

こんな感じであります・・・いかがでしょうか？
中盤のシャンボール３本は凄かった！

風味豊かで、舌に絡む、しなやかなバイエ！

硬派でミネラリーにタイト、でもシャンボールのテロワもしっかりと！
これは珍しいブリュノ・クレールのヴァロワーユ！

そしてトリは豪華絢爛たる果実の絨毯爆撃、
甘く濃厚にマッセで迫ります！５年先も見えません！
ドルーアン・ラローズのボンヌ・マールでした・・・

詳しいコメントと会の様子（写真）は後ほど・・・
それではまた！

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０３’ボンヌ・マールで今これくらい↓