ウィークデイの料理中心の会『ボン・ションス』に、
『神の雫』で話題のボルドーを出しました。
と言っても、わたくしは漫画のその場面を見たわけではないのですが、
漏れ聞いた話によれば、そのワインのの00’物が超お買い得ワインとして紹介されていたとの事・・
つまり、シャトー・ジスクールのセカンド?
いやサードでしょうか??
『ル・オー・メドック・ド・ジスクール』の事なんです。
ヴィンテージは96年物!
ワインはなかなかイケテました!
マルゴーっぽい風味豊かで、適度なタンニン、
ミディアムな落ち着いたフルーツは今から飲みごろを迎えます。
グリルしたビーフにトリュフとゴルゴンゾーラのソースを絡めた料理とのマリアージュは最高!
美味しく頂けたと思います!
途中で夜半の夕立の合間の神の洗礼(ハプニング!)にはビックリしましたが・・・
まあ、それも御愛嬌って事で!
参加の皆さんにはにこやかに平行移動術と言う適切な対応をして頂きました。
ありがとうございます!
当日のワインのラインナップは写真の通り!
いかがでしょうか?
さて10.6の週末は『プティ・モンド』・・・
参加の御仁は御油断なきように・・・では!!
--------------------
96’でこの感じ↓
『神の雫』で話題のボルドーを出しました。
と言っても、わたくしは漫画のその場面を見たわけではないのですが、
漏れ聞いた話によれば、そのワインのの00’物が超お買い得ワインとして紹介されていたとの事・・
つまり、シャトー・ジスクールのセカンド?
いやサードでしょうか??
『ル・オー・メドック・ド・ジスクール』の事なんです。
ヴィンテージは96年物!
ワインはなかなかイケテました!
マルゴーっぽい風味豊かで、適度なタンニン、
ミディアムな落ち着いたフルーツは今から飲みごろを迎えます。
グリルしたビーフにトリュフとゴルゴンゾーラのソースを絡めた料理とのマリアージュは最高!
美味しく頂けたと思います!
途中で夜半の夕立の合間の神の洗礼(ハプニング!)にはビックリしましたが・・・
まあ、それも御愛嬌って事で!
参加の皆さんにはにこやかに平行移動術と言う適切な対応をして頂きました。
ありがとうございます!
当日のワインのラインナップは写真の通り!
いかがでしょうか?
さて10.6の週末は『プティ・モンド』・・・
参加の御仁は御油断なきように・・・では!!
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96’でこの感じ↓