雛祭りに何かが起きる？

もちろんいい事ですよ！
皆さん御存知だとは思いますが、最近トレンドのワインカップル！
わたくしの回りを見渡しても、３～４組目でしょうか？

ワインを飲んで何かが起きる・・・
それ以上言うのも野暮になりますので、これくらいにしますが、
『ワインとキュイジーヌ・・・』で御馴染みの、
Ｍ野先生と西Ｍさんの披露宴がございますのですよ！

漏れ聞く所では、その事でＴチャンマンとの打ち合わせも行なわれているらしいのです。
おそらくワインも出るのでしょう！
わたくし、てぐすね引いて待っています。

ところで翌日は『第１０５回　オテル・ド・ヤマダ』なんですね・・・
なぜこんなに強硬スケジュールか？と言いますと、
料理担当がちょっとの間、海外出張となります。
３月の日曜日はこの日のみ、皆さんの御協力に感謝いたします！

ところが、その日の為に強力な助け舟がありました！
オテル常連のＳ木先生が北海道の七面鳥を差し入れてくれるとの事！
ありがとうございます！楽しみがまた一つ増えました。

さて、ラインナップはボルドーの中でも、とりわけ堅固で、
味わいの強いサンテステフが並びます。
モンローズ、コス・デストゥルネル、カロン・セギュールの３本柱を中心に、
飲み頃（６１’７５’７８’８２’などなど・・・）が揃いました。

春の足音を感じながら、大ぶりのボルドーグラスでゆっくりと、豪快に、
真のメドックを楽しみましょう！！

てなことで、皆さん御油断なきように・・・

そう言えば、フランス帰りのＴＥ先生！
久しぶりに、いかがでしょうか？

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０２’ですが、モンローズのこなれた値段はここ↓