チキンサラダ＊麻薬だれ

冷蔵しといた茹で鶏と「麻薬たまご」と
生野菜を合わせた、チキンサラダ

ドレッシングは、麻薬たまごの漬けダレを
利用して............................



◆麻薬だれ（※下記事）
◆ホワイトバルサミコ酢
◆ごま油



◆茹で鶏（むね）
◆麻薬たまご（パプリカも）
◆レタス
◆トマト
◆ブロッコリー

おいしかった～♪



※茹で鶏（むね肉）は...............

鍋に、水、塩、きび砂糖を入れ
鶏肉を沈め、蓋をして中火にかける

沸騰直前に弱火にして、5分ほど茹でたら
火を止め、そのまま冷ます

冷めたら茹で汁ごと容器に移し
表面にラップを貼りつけ、冷蔵する

1日目以降がおいしい
保存は５日ほど可能