今日もマグロは少し相場を下げながら続いております!
延縄漁が多かったですが、釣りもいくらか。
釣りに比べると高かった延縄漁ですが、ここに来て釣りと延縄はあまり値段は変わらないくらいに・・・
ただ自分自身で下付けもし、実際にセリになると浜の方々が値段が出るであろうと入札される脂のあるマグロと
「これは浜も安いから」と競り人から言われる魚・・・・値段逆転してます(^^;)
今日もそうでしたが、私が2社で下付けして自分自身で「良いマグロ」だと思い狙った2本のマグロ・・・
浜値は言われた中では一番安かったんですが、実際に出た値段は一番と言ってもいいほど競り合われて高くなりました。
本数があるのに競り合われるということは、本数の割に良い物が少ない。
みなさんが狙う魚が同じということで、それが番号でいうと後ろの方、浜値が安い方の魚なのがなのがなんとも・・・
浜で評価されるマグロと、市場のセリ場で評価が高いマグロが違うってことですよね~
私もですが、おそらく皆さん特に今月に入ってからの脂のある延縄漁のマグロに色変わりの早さでヤラれているのではないかと・・・
見ていると脂は無いのは困るんですがそこそこある、色のキレイなマグロが値段出ますね。もちろん鮮度は良くないとダメです。
そういう意味では私も欲しかった2本のうち銚子の1本は見が縮れているくらい鮮度が良く、もう1本の塩釜は色がキレイ!
残念ながら2本とも高くなってしまったので私は降りましたが、値段が出そうなマグロは良く分かりました。
その2本は買えませんでしたが、次点の銚子の延縄本マグロを(^^)

ほしかった銚子よりも番号はこっちのほうが先だったんですがセリ残っていたのでもらいました!
魚は十分に良かったでーす(^^)
休み明けは無さそうですよね??
でもマグロはあったりするんですよね~(^^;)
延縄漁が多かったですが、釣りもいくらか。
釣りに比べると高かった延縄漁ですが、ここに来て釣りと延縄はあまり値段は変わらないくらいに・・・
ただ自分自身で下付けもし、実際にセリになると浜の方々が値段が出るであろうと入札される脂のあるマグロと
「これは浜も安いから」と競り人から言われる魚・・・・値段逆転してます(^^;)
今日もそうでしたが、私が2社で下付けして自分自身で「良いマグロ」だと思い狙った2本のマグロ・・・
浜値は言われた中では一番安かったんですが、実際に出た値段は一番と言ってもいいほど競り合われて高くなりました。
本数があるのに競り合われるということは、本数の割に良い物が少ない。
みなさんが狙う魚が同じということで、それが番号でいうと後ろの方、浜値が安い方の魚なのがなのがなんとも・・・
浜で評価されるマグロと、市場のセリ場で評価が高いマグロが違うってことですよね~
私もですが、おそらく皆さん特に今月に入ってからの脂のある延縄漁のマグロに色変わりの早さでヤラれているのではないかと・・・
見ていると脂は無いのは困るんですがそこそこある、色のキレイなマグロが値段出ますね。もちろん鮮度は良くないとダメです。
そういう意味では私も欲しかった2本のうち銚子の1本は見が縮れているくらい鮮度が良く、もう1本の塩釜は色がキレイ!
残念ながら2本とも高くなってしまったので私は降りましたが、値段が出そうなマグロは良く分かりました。
その2本は買えませんでしたが、次点の銚子の延縄本マグロを(^^)

ほしかった銚子よりも番号はこっちのほうが先だったんですがセリ残っていたのでもらいました!
魚は十分に良かったでーす(^^)
休み明けは無さそうですよね??
でもマグロはあったりするんですよね~(^^;)