築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

オススメ☆

2008-06-28 11:38:21 | Weblog
今日は久々に境港産のまき網本マグロ買いました。ですが、最盛期に比べると少々脂が抜けてきてる感も否めません。休み明けも境港多いいようですが、魚の中身がどうでしょうか…??日本海のシーズンもそろそろ終わりでしょうか。。


そんな訳で今日は個人的なオススメ!?です。(笑)
この『うにクラゲ』、お酒にも白米にもすごく合います!おいしいですよ(^-^)築地場内にはいろいろな『○○屋さん』がありますが、珍味屋さんはかなり楽しめますし、いろいろ欲しくなっちゃいます!この1樽?で1キロ入り、値段は2200円です。冷凍しておけるので、ちょっとおかずがないなぁ…なんて時のご飯の友に最高です!
この他、『黄金イカ』なんかもオススメですよぉo(^o^)o

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