築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

カジキがうまいっ!

2011-11-30 10:37:11 | Weblog
今日も本マグロがありません(>_<)無いといいますか、魚に対して値が高すぎて買えません。。(正確にいうと『買う気になれない』かもしれません)
数的には全くないわけではないのですが…

さらに昨日からの長崎県のメジマグロの安さが追いうちをかけます(T_T)も~マグロ屋さんにとっては踏んだり蹴ったり!!『グレてやるー!』って言いたくなります(^^;)



もうこうなりなゃマカジキで!味で勝負だぁー!!ということでこのマカジキの肪、みてください(^-^)v

魚体が小さく、まだ身がいってないメジよりは間違いなくウマイです!ってか、これだけ肪のっていれば普通のマグロにだって負けません!!


やっぱりマカジキは『うまいなぁ~♪♪♪』


明日もマグロは少ないそうです…