いよいよラスト!?

桜もちらほら咲き始め、季節はすっかり春！いよいよマカジキの時期も終わりになってきました。今日はこの時期にしては珍しく60キロ以上の千葉県勝浦産を仕入れました。魚もこの時期にしては珍しく脂乗ってますが、これだけのレベルの魚はもう今シーズン最後となりそうです(^^;;しかしおかげさまで今年は比較的マカジキは多く魚の質もなかなか良かったのではないかと思います！終わってしまうのは寂しいですが、季節物だからこその「マカジキ!!」また今年の秋からの魚に期待しましょう(^-^)


今日はマグロ類は数少なく仲買さんは一様に『魚少ないからね…』と愚痴ってました。。明日は九州の天然があるかも!?らしいです。まだお昼の水揚げ次第らしいですが、期待したい所ですね。しかし、お昼に博多に水揚げして次の日の築地の競りに間に合わせるんですからトラックの運転手さんも大変ですね!?福岡から一気に…すごいなぁ(゜-゜)

くれぐれも安全運転で…よろしくお願いします(^^;)