汗だく(^^;;

今日は全体的に入荷量が少ないながらもニュージーランド産のデッカい天然本マグロを仕入れました。その目方なんと240キロ！いやいや150キロ位までは感覚的にそんなに大きくは感じませんが、240キロとなるとさすがに大きいですね～(TOT)

南半球の本マグロでこの大きさ(^^;)赤身の濃さと身割れが気になりましたが、卸してみて一安心！色も良く、身割れもありませんでした。


しかし…このサイズの魚は卸すのはにも汗だく、、そして中を見るまでも違う意味での『汗だく』ですσ(^_^；)？



誠に勝手ながら私、明日と明後日『夏休み』をいただける事になりブログをお休みさせていただきます。いつもご覧になっていただいている方々には大変ご迷惑をおかけしてしまいますが、よろしくお願いいたします。市場は営業しておりま～す(^^;)

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