甘味処 栖園

大極殿本舗の和風喫茶。
六角通沿い・高倉通と堺町通の間にあります。
140年の歴史を持つ町家だそうで、暖簾との色合いが素敵。
　*ぜんざいとわらび餅のセット
　
　透き通った汁の中に、小豆がゴロゴロと沈んだぜんざい。
　粒餡派には堪らない。
　黄粉にしっかり覆われたわらび餅には、お好みで黒蜜を。
　ぷにぷにと柔らかい食感です。

再訪。
冬季休止メニューとは知らず、前回食べられなかった憧れの"琥珀流し"。
「わ～い♪」と、嬉々として注文しました。
　*琥珀流し(5月のソース：抹茶)
　
　期待が大きすぎたせいか、う～ん・・・。
　他のソースだと、どうなのだろう・・・。
　もう一度、確かめたい所。
　　*抹茶ミルク
　　
　　滅茶苦茶濃い。
　　100%抹茶&ミルクです。
　　　　(2011.05.06)