天に月、地に山 ①

豊橋駅から路面電車に乗り(市電は意外に本数が多く便利)、競輪場前駅下車徒歩10分。
生原酒が充実している地酒日本酒専門店。
他には無い品揃え、初めて見聞きするお酒が多く、毎回驚きがあります。
また来たいな～、と思わせられます。

久し振りにどうしても寄りたくなって、入店。
*菊鷹～比翼～ 山廃 本醸造酒 無濾過生[藤市酒造㈱/愛知県稲沢市/夢錦・五百万石・フクノハナ/60%]
*梅津の生モト H23[梅津酒造(有)/鳥取県東伯郡/山田錦/80%]
　
*お通し
　
稲沢にこんな酒蔵があったとはッ!!
　　　(2013.06.09)
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<2012.7月>
*お通し　*キュウーリのペペロンチーノ
　
*夏野菜の冷やし煮　*夏野菜の味噌ラタトゥイユ
　
*イイダコ塩焼　*マグロのホホ肉塩焼
　
*三種のソーセージ盛り合わせ　*トマトチャーハン
　
日本酒は↓
　
　*花巴 速醸無添加 純米無濾過生原酒[美吉野醸造㈱/奈良県吉野郡/70%]
　*京の春 純米生原酒[向井酒造㈱/京都府与謝郡/73%・77%]
　*旭若松 純米 無濾過生原酒[那賀酒造(有)/徳島県那賀郡/65%]
　
　*益荒男(ますらお) 山廃純米 無濾過生原酒[鹿野酒造㈱/石川県加賀市/65%]
　*流輝(るか) 純米 舟搾りDRY 1回火入[松屋酒造㈱/群馬県藤岡市/60%]
　*近つ飛鳥 露 純米吟醸 無濾過生原酒 10BY[オキナ酒造㈱/大阪府羽曳野市/50%]