コロンバン 松坂屋名古屋店南館サロン

子供の頃、豊橋へ出かけた時によく連れて行って貰った喫茶店の1つ。
当時、豊橋丸栄(現、ほの国百貨店)内にサロンがあったのです。
母が頼んだワッフルセットを少し分けて貰ったものでした。
　*ワッフル
　→昔は生クリームしかなかった記憶・・・。
　　あまりの懐かしさに、売店で販売している他フレイバーには興味が湧きません。
　
　*サバラン
　→お酒に浸ったスポンジが母のツボらしい・・・。
　
店のスタッフの子が気を利かせて、フォークを2つ付けたサバランを用意してくれました。
客層は40代以上が中心で落ち着いた雰囲気で過ごせます。
　　　　(2012.07.18)