Leikon's Photo Diary

写真とカメラなどに係わる独り言

アイントプフ 2

2015年07月21日 18時15分38秒 | 男手料理
こんなに暑いのに・・・と指弾されそうですが、私のレパトリーの狭さとドラ猫の希望から、昨夜アイントプフをまた作りました。
今回は、肉については、豚スペアリブ 350g、豚カレー用 200g、厚切りベーコン 100g としました。やはり、骨付き肉があると良いスープがでるので、それで煮込まれた野菜が断然美味しくなりますね。

 

センサークリーニング

2015年07月20日 22時39分45秒 | SONY α7 関連
SONY a7 のセンサー(正しくはローパスフィルター?)の表面にゴミが附着しております。単焦点レンズを取り回していますから、他の偏りホコリの入る可能性は高いと諦めております。
ブロアで飛ばしているのですが、画面下部中央の広がったものは取れません。変なカビとかオイルであれば、大変です。

それで、14 日に末広町のソニーのサービスセンターにクリーニングに持ち込みました。1 年の保証期間を過ぎていますので、 3,240 円也を要しましたが、綺麗になりました。でも、中心から少し下の白丸は残っているなぁ(自爆)

翌日もサービスセンターに行ってみたのですが、取り除けず。で、サービスセンターにあったレンズ、ボディも試してみて、このレンズとボディの組合せだけの特異現象の様です。オカルトですかね?

ところで、なぜ絞ったときにゴミは目立つのでしょうか。ここでも訊いてみましたが、満足の行く回答ではありません。帰ってから WEB 検索しても、被写界深度とだけの回答が多いですが、納得できません。色々と読んでみて、また自分でも考えてみて、最終的には被写界深度と同じ概念(つまり、絞れば被写界深度が深くなることの根本的な原因と本件の目立ち易さの原因が同じ)であることは分りましたけど。
しかし、ニコン、キャノン、ソニー、オリンパス、パナソニック、ライカの各 WEB サイトを探しましたが、明確な理由を書いたものは探せませんでした。メーカーも努力してくださいまし!

銀の硫化

2015年07月18日 10時54分11秒 | 筆記具 関連
最初にお断りを。スターリング・シルバーが硫化して黒くなっているのは嫌いではありません。

その前提で、以下をお読みください。
DELTA の Dolce Vita MEDIUM を IL Quadrifoglio ペンケース SOLO per ドルチェビータに入れて使っておりますとき、キャップのリングはくすんだ儘でした。処が、5 本挿しのペンケースに移すに際し、銀磨き布で磨いて挿したら、その後は殆どくすみません。で、ちょっとした実験をしてみました。

1. 銀磨き布で磨きます。


2. ペンケース SOLO に容れると 24 時間経たずに、こんな感じ(正確な時刻は、画面左下をご覧ください)。右側は 90 度、反時計回りにした中心部のピクセル等倍画像です。
 

3. それをまた銀磨き布で磨きます。


4. 5 本挿しに挿して、24 時間経ても殆ど変わりません(そこまで気を使っていませんでしたが、24 時間ピタリ)。右側は同様。
 

画像は総てSONY a7 + Viso Elmar 65mm を F11 に絞って撮りました。樽型の歪曲収差が意外に大きいですね(自爆)

牛肉のビール煮 4

2015年07月17日 23時58分00秒 | 男手料理
家内が午後遅くから外出する金曜の夕食は、私が作るようになりました。レパトリーはストウブを使うものです。暑い季節は困るのですが、ローストビーフならと思って提案したら、ビール煮の方が良い、と。で、前回に人参を入れてもイイかも、と云うことで、川上文代さんのレシピ本にない人参も投入。ビールで煮ているからビール煮でルックス的には赤ワイン煮ですね(笑)

ドラ猫から、3 連休中にアイントプフも食べたいね、との注文が入りました。注文があるうちが花ですね。しかも、前日より前からの予約のみ承ります、ってことを良く知っています。何しろ、材料を買う処か、作る気力を盛り上げるところから「準備」が始まりますので(爆)

テスト撮影

2015年07月15日 17時54分55秒 | 日記など
昨夕(スマホ以外のそこそこマトモな)カメラを持っていましたので、東海道線浜松町駅手前から東京タワーがどこまで写せるか、と、並んでいる金星・木星は写せるかに挑戦(笑)
結果として、前者はビルの谷間で展望台の下まで見える時がある、後者は辛うじて写る(画像中心部のブレていう光跡二つ)、でした。なお、金星・木星の下に富士山があるのですが、それを写す技量はありません。もっとも、電車から降りて、西の空が開けたところなら簡単に写せますけど(爆)

 

画像はSONY a7 + M-Rokkor 40mm で撮りました。

銀座 イマカツ 3

2015年07月14日 23時58分00秒 | 飲食遊興
本日はカメラのセンサークリーニングで末広町のソニー・サービスセンターに来る用があり、序でに古巣の銀行の地下金庫(!?)に寄るため、「上京」しました。今月は故あって歌舞伎座に来ないのと美味しいカツが食べたくて「銀座 イマカツ」で、ササミカツ御膳に一口ヒレカツを追加。素浪人なので麦酒も(自爆)

ササミはパサツキが全く無くて、ねっとりと絶品です。