グラッパらしいグラッパ

昨夜のエノテカノーリオで、最後にグラッパを飲みましたのは、画像の通りです。一人で飲んでるのにグラスが二個。ナンパなど出来る筈のない私です（爆）
左側の手書きのラベルのグラッパは、中川マネージャーのイチオシ。蒸留の火加減も薪で焚いて自分で決めるようなコダワリのオーナーの製品とか。ズッシリと重い、でも薫りの華やかな、とても美味しいグラッパでした。
右側のマスカットのグラッパも水準は楽に越えているのですが、相手が悪かった。もっとも、洗練された都会人（右側のボトル）ではない、田舎者の私の個人の感想ですのて。