鮎の干物

この季節、毎年の楽しみが「麹也」の鮎の干物です。ただ、今は「頭狂都の禁酒法」のため残念乍ら休業中となっています。ですが、干物の販売・配送をしてくださるというので、早速にお願いしました。

頭からバリバリ。香りも鮎（笑）
お蔭さまで初夏の楽しみを満喫できました。