大学教授と希鳥に

一昨日の金曜日に、お世話になった H 橋大学の A 久津先生ご夫妻を恵比寿の「希鳥」にご招待しました。で、トリュフつくねコースにしまして、その画像を。
　
左は一口齧ってから慌てて撮ったもので、右はお店の公式画像から（無断盗用お許しを）。
葡萄酒にお詳しい奥様にも、料理を含め美味しいと仰って戴き、安堵しました。