Leikon's Photo Diary

写真とカメラなどに係わる独り言

あてなよる

2019年08月01日 21時49分43秒 | 男手料理
『あてなよる』のレシピ本が NHK 出版から上梓されていることを発見しました。それも 2017 年 4 月 18 日刊行ですから、もう二年も前のこと(自爆)
今更ではありますが、早速 KINDLE で購入しました。

問題の「生ハムと野菜たっぷりラーメン」のレシピですが、野菜やスープの量など概ね合っているものの、生ハムの量だけは全然違いました。
我が家     あてなよるレシピ
3 人前で 150 g  2 人前で 10 g
我が家は食べ過ぎ!?
でも、一人前 5 g の生ハムなんて、1、2 枚ですから、ドラ猫の暴動が起きます(笑)
ただし、メニューでは「たっぷり」は野菜に掛かるだけで、生ハムをタップリとは書いてないですね(爆)

もっとも、「バター明太子のり巻き」はわざわざ二人前と書いているのに、「焼きのり、バター、からし明太子を『各適量』」とあります。凄い!

要すれば、各自で適量を探せば良いのでしょう。だから 50g でいいのだ!

https://www.nhk-book.co.jp/detail/000000332972017.html