初ラウンド・ストウブ

でもって、昨日、新しいストウブが届きましたので、晩御飯に牛スネ肉のビール煮を作りました。
　
鍋の容積は 23 cm のオーバルより少し大きくなったのですが、張り釜状態は変わりません。三人家族で牛肉 850 グラムじゃ、そうなりますね（爆）

マッシュポテト、グリーンサラダ等と併せて完食！