廣

「お陰さまで新橋三十年 ふぐ・鱧・すっぽん・合鴨・鮟鱇・・・一年中美味しいお鍋をご用意しております。」と云う新橋の「廣」に、30 年以上の付合いになる Ni 証券の I さんと同じく 20 年以上の付合いの T さんから、先日お招きに与りました。
1 階がカウンター 4、5 席で 2 階 に二間。階段は傾いていますし、新橋感満載なお店ですが、河豚はなかなかの味。突き出し、刺身、唐揚、鍋、そして〆の雑炊。鍋と雑炊は作って貰って、良いタイミングで戴けます。
流石に I さんは色々とご存知です。また行きたいお店です。

http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13042235/