栗きんとん 寿や

或る方々からの戴き物の栗きんとん。「寿や」と書いて、サントリーでもなく、スガキヤでもなく、「すや」と読む由（こちらは恵那にありますが、中津川には平仮名で「すや」と云うお店もある様です）。
栗きんとんと云ってもネットリ系ではなくあっさりしたもので、甘過ぎずに私でも本当の栗一個分くらいのモノを美味しく食べられます。お茶には勿論合うでしょうが、エスプレッソとの相性も結構良かったです。恐らくグラッパにも合うと思います。和菓子、恐るべし。
http://www.suya.co.jp/