閑話休題 ２ 三ツ星レストラン認定書

これが世界的に有名なミシュランの星評価の認定証です。写っている人物はさておきここ「かんだ」はこの度の評価で日本の和食レストランでは３軒のみに３星が認定されましたがそのうちの１軒です。《３》の数字が輝いて見えます。お店の方も評価に相応しい料理と雰囲気造りに今まで以上に気を配られることと思います。黒田武士もたまに息抜きをさせてもらいましたが申し訳ありません。