翌日のお昼も、おでん

主に教室のだしとりに使った

２日分の昆布のだしがら。

みなさんが帰られてから

グツグツ炊きまして

有馬山椒の佃煮を加えて

できあがりです。

 

真昆布、利尻、羅臼の３種。

「これは真昆布」「これは羅臼」

と、１枚１枚ちがう味と食感を

楽しめます。

お昼は、

教室のおでんの残りを温めまして、

昆布の佃煮に箸を休めつつ

大根、キャベツ、お餅入り巾着に

は～ふはふ、は～ふはふ

残り物の茶めしは、

ほうじ茶でさっぱりとお茶漬け。

 

教室のみなさん、多目につくって

楽しんでくださいね。