2024年7月25日（木）

◇手打ちざる蕎麦（蕎麦＝北海道産）

◇薬味（生山葵＝静岡産、九条葱＝京都産）

◇ツナと茸の炊き込みご飯（ヒノヒカリ米＝長岡京産、ヨコワ＝長崎産、舞茸、人参、揚げ、大葉）

◇卵焼きと京ピーマン（鶏卵、ピーマン＝京都産、トマト＝京都産）

今日は冷たい出汁巻き玉子

しっかり冷やしておくため、出汁控えめの卵たっぷりの卵焼きバージョン

添え野菜は京都の夏野菜

京都伊根町の緑濃いピーマンと地元産のトマト

ええ塩梅です

今日も遠方からのお客様ありました

暑い京都や大阪も各地で夏のお祭りなどあるのでゆっくり観光されている方もあるのでしょうか

長岡京市まで足を伸ばして来てくださるのは有り難いですね

「長岡京市とっても良いところですね、絶対また来ます！」

と言って、スタンプカードも持ち帰ってくださる方もあり嬉しいです

年間を通して見どころありますので是非またのご来店お待ちしています

さてさて、

明日はKen Gyuの夏の大イベント

【鰻ニョロニョロ2024夏】

明日は一日うなぎ屋さん頑張りまーす

ご予約された方はお楽しみに！

すべてはバランスの良い食事から！