失敗ですが・・・

先日　ここで書いた豚ひれ肉とりんごのテリーヌ。
一応　オーブンで焼いたことは焼いたのですが・・・板ゼラチンの使い方を勘違いしてしまったみたい。きちんと固まっていないので、形が崩れてしまいました。

綺麗なところだけを取ってパチリ（笑）ズルしています。

周りに置いてあるのは　みょうがの酢漬け。野菜ドレッシング。

見た目は案外いいかもしれないので　今度再挑戦してみたいと思います。りんごを煮るのに少し時間がかかったので　その分を今度は加味しながら作ってみたいと思います。
肝心の味の方は　ひれ肉の塩味とりんごの甘さがちょうどいい感じでした。もう少しシナモンを効かせたら良かったかなぁ。



月曜日にデート（笑）したときに入ったお店で食べた「とり豆腐」というのが　美味しかったので、今度はぜひこれを作ってみたいなと思っています。どうやって作るのかはわかりませんが（笑）。

今日の夜は・・・

今日の夜は　デートです（笑）
先週の夜　コンサートに誘われていたのですが、あいにく遠出の予定があって　キャンセルしてしまいました。そのおわび？というか　わたしからお誘いしました。
オフの日は　午後に母を温泉に連れていくのが常ですが、今日は早めに連れていこうと思っています。仕事が終わった後　店で待っているというので、あまり待たせないようにしようと思って。

で、前まえからプレゼントしようと思っていたものがあって、先ほど箱などを探しに行ってきました。なかなかちょうどいいものってないものですね。
詰めてみたのですが、ピンときません。それに詰めてみたら　なんだかこの品物で良かったのかなあとちょっと不安がよぎりました。白いコーヒーカップ（ジノリのベッキオ）なのですが、わたしはシンプルでとても好きです。シンプルなものが似合いそうな方なので　いいかなと思ったのです。でも酒器もあげたいし・・・熱燗が好きな方ですので、好みの感じのものを寄せておいたのですが、今　見てみるとそれもなんだか・・・と　あれこれこちらの思惑どおりにいかない感じがしてきました（笑）

なにはともあれ、喜ぶ顔が見たいという気持ちがあるからプレゼントしたくなるんですね。

ところでお相手なのですが（笑）　旦那さまが明日フランスから戻ってくるので、急きょ居ない間に会おう！との企てなのです。男性抜きの会話もまた楽しいだろうだと思ってのお誘い。でも、きっと帰国したらしたで　また会いに行くことになりそうです（笑）

あっもしかしてデートの相手を男性と間違えた方　いた？

朝から雨・・・

久々の日中なんにもないオフ。夜はお出かけの予定。
こんな日こそ　ゆっくり眠って朝寝坊すればいいのに・・・なんたる習性（笑）。普段よりも早い時間に目が覚めてしまった。4時ころからベッドで　あっちむいたりこっち向いたりしながら　6時になるのを待っていた。
外はしとしと雨が降っている。前だったら　その音さえいい眠りを誘っていたのになあ。

そんなわけで　今日も普段通りの起床となりました。

二週続いてオフの日には　遠くまで運転手しました。市内をちんたら運転するわたしにとっては遠出はかなりびびります。でも無料の高速道路区間があって、とても運転しやすいことに気が付きました。今度はもう少し早く行けそうな気もするのですが、これからどんどん寒くなるので、スタッドレスでないと無理になるかも。冬場の運転は極力したくないわたしです（笑）

その遠出をしたときパーキングエリアでパチリ。あまりにも空が青かったので。こういう空を見つけたときはとても気分がいいものです。
最近は忙しさに負けて　携帯でパチリということもありませんでした。

さぁて　今日は興味があった豚ひれ肉とりんごを使ったテリーヌに挑戦してみようかなと思っています。これから買い出しです。オーブンを使って作る料理に最近はまっています。美味しくできたら紹介しますね（ということは紹介されていないってことは美味しくできなかったということでもあるなあ・・・）今日のものにはならないと思うので　そこのところはよろしく～♪

あと依頼されていたかごが二つと箸orフォーク入れ二つ、テープを確保しなくては。先日アートマーケットで在庫処分しようとかなりの安い値段でテープ類を出してしまったので肝心の依頼されたかごのテープが無いことに気が付きました。こんなお馬鹿なことばかりをしているわたしです。

最近　すごく気に入った銅版画があります。平野遼。オークションで手に入れました。状態はそれほど良いというわけではありませんが、なんともいえず引き込まれるものがあります。毎日見ていても見飽きません。

と言うことで・・・最近のわたしのこと　書いてみました♪
雨の日は　なんだかあれこれと思いめぐらしてしまいますね。夕べは弟とふたりでしんみりと亡くなった父のことを互いに知っていることを話していました。まだ父が結婚したばかりのこととか以前　母から聞いて知っていたことなどを知らせると弟が驚いていました。わたしだって父が亡くなってから母から聞いた話ですから。穏やかな父のことを互いに話すと心の中に何かじんわりしたものが出てきて、こういう静かな時間を持てたことにとても感謝したくなりました。
亡くなったことが痛いものとしてではなく、何か温かなものとしてわたしの中に残っている　そんな気がした昨日の夜でした。