2023-2-19(日)、キムチ作り 🌂のち☁️

室温は、9.9度(7時)。

朝からシトシトと雨が夕方まで降っていた。夕方、雨が止むと春一番を思わせる強い風が吹いてきた。

近所に大きな龜に真っ赤な椿が一つだけ活けてあった。

ツバキが好きなのか、庭には侘助やヤブツバキ等いくつかのツバキが植えてある。

キムチ作り

最近、大きな白菜を頂いたので、4～5日干して、塩漬けした白菜に千切りダイコン、ニンジン、ニラ、ネギ、キムチの元を入れて、混ぜ合わせるだけのキムチ作りにハマっていて、友人たちに配っています。

2～3日冷蔵庫に入れておくと、味がシミって、キムチ鍋にすると、余計に美味しくなります。

辛さを控えめにしているので、とても美味しく好評です。

立田の白菜を貰った人にも届けようかな。

9条の会スタンディング

16時頃娘とピアゴに買い物の序でに、ピアゴの交差点で「9条の会スタンディング」をおこなったが、参加者が少ないが、30分ほど立っていた。

次回は3月9日に行い、東日本大震災の復興や原発再稼働反対のスタンディングを大勢で行いたいものです。

今日の万歩計は、6,749歩でした。